Знаете, почему для многих женщин работа с землей и просто контакт с ней становятся источником жизненных сил?
Запах влажной земли (который я лично обожаю) это органическое вещество геосмин, которое выделяют почвенные бактерии - актиномицеты.
Он оказывает успокаивающее действие на нервную систему большинства людей. У нас даже есть особые чувствительные рецепторы для него.
А вообще в чайной ложке садовой земли содержится около миллиарда микробов.
Нейробиолог Кристофер Лоури обнаружил, что когда мы пропалываем или копаем землю, то вдыхаем и проглатываем бактерию Mycobacterium vaccae, которая живет в почве.
Оказалось, что она повышает уровень серотонина (гормон хорошего настроения) в мозге, действует на иммунную систему, уменьшая воспаления, повышает устойчивость к стрессу, улучшает когнитивные функции и память.